Fort de plus de 30 ans d’expérience dans les process des malts, qui ont généré également le besoin de concevoir des outils de maltage novateurs et performants, Passion-Malts met à votre disposition ce savoir-faire pour développer vos productions de malts de spécialité, à partir de vos céréales locales, et selon les exigences qualité de vos clients.
Dès 2017, nous serons prêts à vous proposer et à vous livrer différents outils de maltage automatisés de 4 à 2 000 tonnes de malts par an, incluant livraison et installation par Passion-Malts.
Ces mini malteries seront principalement dédiées, dans un premier temps, aux Brasseries artisanales, aux Distilleries (avec ou sans option de brûleur à tourbe), ou autres industries qui utilisent des farines maltées.
Nous avons sélectionné nos partenaires et sous-contractants internationaux afin de proposer le meilleur service aux conditions les plus optimisées.
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